Кава Dallmayr Home Barista Espresso Intenso в зернах 1 кг 4008167043904

Кава Dallmayr Home Barista Espresso Intenso в зернах 1 кг 4008167043904

Dallmayr Home Barista Espresso Intenso
Способна во что бы то ни стало! Этот яркий на вкус, с темным обжариванием кофе из экологически чистых плантаций взбодрит любого. Ее вкус типично итальянский: насыщенный, с ощутимым ароматом жарки и почти без кислинки.
Home Barista – это правильный выбор кофе для вас. С этими кофейными зернами вы получите идеальную бархатно-деликатную пенку.

Особенности кофе Dallmayr Home Barista Espresso Intenso:
Темное обжаривание зерна.
Интенсивность 9/10.
Незначительная кислинка.
Экологически чистый кофе сертифицирован организацией Rainforest Alliance. Способы приготовления:
Автоматические кофемашины.
Рожковые кофемашины.
Лучше всего подходит к:
Ристрето.
Эспрессо.
Лате Макиато.
Кафе Крема Лунго.
Состав: купаж из 70% робусты и 30% арабики.

Дом деликатесов Dallmayr — семейное предприятие, продолжающее развивать традиции высочайшего качества с 1700 года. В своей истории бренд Dallmayr поставлял продукцию прямо ко двору баварских королей. Сейчас Dallmayr является поставщиком Баварского королевского дома, а также одним из самых популярных объектов в Мюнхене: только отдел кофе из года в год посещают 2.8 млн человек из Мюнхена и со всего мира.

Кофе Dallmayr входит в топ-10 брендированных товаров среди напитков и пищевых продуктов в Германии. На обжарочных фабриках Dallmayr ежегодно обжаривается более 80 тысяч тонн кофе, который поступает для продажи на прилавки магазинов, а также поставляется непосредственно в гостиницы, бары и рестораны. Кроме того, кофе Dallmayr активно реализуется через вендинговую систему. Кофе Dallmayr сейчас поставляется в 46 стран мира.

Отличительные черты производства Dallmayr:
Подготовка кофейного зерна к обжариванию методом промывки. Важность такого метода состоит в том, что кожура, мякоть и клейковина из кофейной ягоды удаляются до этапа сушки кофейных зерен.
Dallmayr не применяет метод быстрого обжаривания (High Yield = быстрый обжиг)
Обжаривание в небольших количествах
Технология мягкой обжарки гарантирует неповторимый вкус кофе Dallmayr с полным сохранением аромата от начала производства до готовой чашки кофе.
Преимущества кофе Dallmayr:
Множество купажей и способов приготовления для самого взыскательного потребителя
Для поклонников кофе, которые чувствительно реагируют на его отдельные компоненты, специалисты кофейного дома Dallmayr разработали специальный сорт Prodomo, который освобожден от трудно усваиваемых раздражающих и горьких веществ (например, кофейный воск).
Производство только в Германии
Использование старинных рецептов обжарки кофе и сборки кофейных блендов
Постоянный контроль на всех этапах производства, обеспечивающий соблюдение стандартов качества кофе Dallmayr
Без ароматизаторов и добавок
Гарантия подлинного немецкого качества